Presentation

Namn: Katarina Sandberg

Ålder: 32

Just nu: Projektkoordinator för Energifallet Höstadiespecialen -Naturskyddsföreningens Rikskansli Sverige

Mål: Kombinera mina intressen och kunskaper inom: mat, hållbarhet och hälsa.  

Bakgrund: Uppvuxen i en krögarfamilj i en liten by i Småland (Påskallavik). Mina föräldrar startade och drev Påskallaviks Gästgifveri under ca 30 år, så mitt matintresse fick jag med mig från barnsben. Botti Stockholm sedan 2006. 

Studerat och jobbat inom träning och hälsa under ett par år.

Vidareutbildade mig inom Sportmarknadsföring 2011-2013
Efter det har det blivit många resor:

Malaysia-Thailand-Singapore 5 veckor 2012/2013
Australien -(praktik) 3 månader 2013
Kina - Volontär 2 veckor 2013
Bali - roadtrip 2 veckor 2013
Borneo - Trans Borneo Challenge 3 veckor 2013
Portugal - jobb 7 veckor 2013
Portugal - jobb 12 veckor 2014
Borneo - reportagefilmning 2 veckor vår 2015
Portugal - jobb 2 veckor
Borneo - 13 veckor rundresa 2015
Thailand - 10 dagar 2015/2016
Portugal - jobb 2 vekor 2016

Under ett år (2014-2015) jobbade jag som VD-assistent på Goodsport Foundation och platsansvarig på Kampsportstadion.

Studerat

  • Food & Beverage Manager på FEI http://www.fei.se 2016-2018 
  • Sustainable Tourist Management på Frans Schartau Handelsinstitut 2016-2017
  • Deltagare i Peak It Adventure Academy 2012 (numera Tierra Adventure Academy)
  •  2-årig KY utbildning inom Sportmarknadsföring. (Caddie Sport & Business)
  • Många kurser inom träning och hälsa. Personlig Tränare, Fystränare, Massör mm.

Praktikplatser

  • Clarion Hotel Stockholm F&B/WeCare
  • The Kokoda Track Foundation – Sydney
  • Adidas-group
  • MNML-agency (numera RAW-agency)    

Jobb

  • Hållbarhetscoach på Clarion Collection Cardinal i Växjö, Clarion Stockholm samt på Clarion Collection Hotel Post i Oskarshamn. 
  • Projektkoordinator/Kontaktperson – Goodsport Foundation
  • Receptionsansvarig/Centeransvarig – Kampsportstadion
  • Platsansvarig Springtime travel trainingcamp – Portugal - samanlagt 22 veckor i Portugal
  • Personlig Tränare, Fystränare
  • Restaurangbranschen från barn till jag var 20 år

Resor med välgörenhetsfokus

  • Resa till Borneo 3 månader för att lära mig mer om situationen i landet. 
  • Researchresa till Borneo 2015 - dokumenterade skövling, palmplantage kolgruvor, orangutanger mm. genom film och bild. Vilket ledde till reportage på TV4 (Tillsammans med Thomas Pickelner och Diana Bologova filmare/journalister)
  • Medhjälpare till en välgörenhetsgala för ett barnhem i Nepal – 2014. Se bild längre ner.
  • Deltagare i Trans Borneo Challenge - 2013
    Stort välgörenhetsprojekt där vi tog oss från västra till östra Borneo under 3 veckor med syfte att öka medvetenheten kring skövling samt samla in pengar till regnskog och orangutanger. Bilder

    Trans Borneo Challenge Promotion Video

    Trans Borneo Challenge filmklipp från expeditionen

  • Volontär på ett pandacenter i Kina 2 veckor - 2013

DSC05644.JPG